Capcalera_altres1
Jornada "Conservar el Coneixement Agroecològic Tradicional (CAeTC)"
Inici: 20.02.2017 15:00
Final: 20.02.2017 19:00

El coneixement agroecològic tradicional (CAeT) es refereix a coneixements i pràctiques relatives a la gestió sostenible de
l’agrobiodiversitat i dels agroecosistemes i transmesos de generació en generació. Exemples de CAeT són els coneixements sobre les
varietats tradicionals millor adaptades al context local, les pràctiques de gestió dels sòls o de transformació dels aliments que tracten d’aprofitar les dinàmiques pròpies del medi natural.

Degut a causes diverses com ara la industrialització de l’agricultura i els canvis demogràfics i socioeconòmics que pateix el món rural, els CAeT s’estan perdent ràpidament.

Aquest seminari servirà per a avaluar de forma conjunta l’estat de conservació de aquest coneixement la comarca d’Osona i per presentar una eina innovadora que permetrà als custodis del CAeT (agricultors, xarxes de patrimoni etc.) compartir i preservar aquest ben immaterial tan important.

 

Programa de la Jornada

Organitza: Càtedra en Agroecologia i sistemes alimentaris, ICTA i UVIC

Comentaris
Tornar Enrere
Segueix-nos a Facebook Twitter