Capcalera_altres1
Agenda Categoria: Fires
28
Mar

SIBioenergía 2017 es constitueix com el marc sectorial per a la promoció de la tecnologia i la innovació d'un mercat en expansió. El Saló internacional de 2017 ofereix grans oportunitats de negoci i punt de trobada per als professionals del sector de la biomassa, que es consolida com una de les opcions energètiques més atractives del moment.

Tota la informació sobre SIBIONERGIA 2017

FONT: SiBionergía 

Feria de Zaragoza Autovia A - 2, km 311 50012 Zaragoza, España
11
Mar

Torna una nova edició de la Fira de l’Embotit amb l'objectiu "de prestigiar aquest producte i el seu productor" i de posicionar-la dins del calendari firal català.

Enguany hi haurà 70 parades d'alimentació, apostant decididament pels productes d'elaboració pròpia (embotits, formatges i cerveses) del producte de temporada.

Es manté el protagonisme de les associacions i col·lectius relacionats amb el producte agroalimentari i d'elaboració pròpia, i una potent oferta gastronòmica, lúdica i comercial complementària: demostracions de cuina de la mà del col·lectiu Cuina Volcànica, tastos d'embotits històrics de diferents llocs del món, el sisè concurs d'embotits casolans, una demostració de l'especejament del porc a càrrec de l'Associació de placers del Mercat d'Olot.

Seguint la iniciativa iniciada l'any passat s'ha convidat un productor forà amb DOP, el formatge manxego, que oferirà tastos del seu prestigiat producte, juntament amb actuacions de floklore de Castella La Manxa, durant el cap de setmana.

Podeu consultar més informació a AQUÍ.

 

FONT: festacatalunya.cat

Olot
5
Mar

Mercat del vi i el formatge.
Canicaldes exhibicions.
Desfilada de cavalls i demostracions.
Prova puntuable per al campionat d’Espanya d’Agility 2016
Menú de la terra

Més informació AQUÍ o AQUÍ.

FONT: festacatalunya.cat

Caldes de Melavella
4
Mar

Cada primer cap de setmana de març, sempre que no s’escaigui amb les festes de Carnaval, laUnió de Botiguers i Comerciants de Solsona organitza aquesta singular fira amb connotacions clarament gastronòmiques, la fira del trumfo i la tòfona.

trumfo és com es denomina a la patata en zones com Ripoll, l’Empordà, el Lluçanès, la Plana de Vic o el Solsonès; malauradament aquesta forma ja s’ha perdut en moltes d’altres zones del nostre país. El Solsonès ha estat històricament el planter de patates per a altres comarques. Tot i que la varietat coneguda com "Kennebec" és la més productiva, la del "buffet" és la de més prestigi, amb els ulls ficats dins i unes ranures molt marcades.

tòfona, l’altre tubercle gastronòmic protagonista de la fira, també coneguda arreu com trufa, és molt apreciat com a menja i com a condiment, especialment valorat pel seu aroma. Al Solsonès hi ha la tòfona d’hivern, la negra "tuber melanosporum", més valorada, i la d’estiu o blanca "tuber aestivum", que és més clara a l’interior. Són totalment diferents de gust, aroma i preu... Es diu que la tòfona negra es pot arribar a pagar a preu d’or!

 

A la Plaça Major, la Fira del Trumfo i la Tòfona permet la compra de patates autòctones del Solsonès directament al pagès. Però la fira també té un caràcter festiu. Està marcada pels concursos: la gincana de menjar trumfos fers (has de recollir un full on hi havia el nom dels bars-restaurants que participaven a la gincana i en cada un d’aquest establiments menjar una tapa de trumfos fers (patates braves) et segellaven el full, un cop omplert s’ha de retornar al punt d’informació de la plaça); el ja popular concurs de pelar trumfos; el concurs del trumfo més pesat i el concurs de plats elaborats amb trumfos. Ah, i és clar, degustacions de plats elaborats amb trumfos!

Per més informació es pot consultar www.firadeltrumfo.com

 

FONT: festacatalunya.cat

Plaça Major de Solsona
23
Feb

La fira s'adreça a totes les empreses vinculades al sector de la biomassa, principalment de l'àmbit català (enginyeries, comercials, instal·ladors, fabricants, promotors energètics, empreses de serveis energètics, productors de biomassa, distribuïdors de biomassa), a consumidors finals (tècnics de l'administració, industrials, institucions, investigadors, arquitectes, aparelladors, administradors de finques, etc…) i, finalment, també a la ciutadania en general, per tal de promoure la biomassa com a font d'ús energètic domèstica. 

Els objectius d'aquesta edició seran: 

Ampliar la oferta expositiva: la Fira amplia el seu abast a altres tipus de biomassa que no siguin forestals, com l'agrícola, i a empreses que treballen amb complements de l'ús de la biomassa (aïllants, ferreteria, etc.) de l'àmbit industrial i altres sectors com la construcció que també fan ús de la biomassa, per tenir representació a tota la cadena de valor. 
Punt de trobada: la Fira esdevindrà el punt de trobada d'associacions, gremis, etc. del sector, on desenvoluparan les trobades anuals amb els seus associats. 
Internacionalització: aquesta edició comptarà amb la participació de ponents i assistents d'altres regions d'Europa que permetran intercanviar experiències i impulsar les actuacions de promoció de la biomassa a través de la transferència de coneixement. 

A més de l'espai expositiu, la fira comptarà amb diferents activitats paral·leles com trobades professionals, conferències o tallers oberts a tots els públics. Algunes d'aquestes activitats tindran un cost, però serà molt econòmic. 


ORGANITZA: Ajuntament de Vic (Fires i Mercats), Generalitat de Catalunya, a través del Centre de la Propietat Forestal, l'Insitut Català d'Energia i la Direcció General de Medi Natural, el Consell Comarcal d'Osona, el Centre Tecnològic Forestal, el Clúster de la Biomassa i les Diputacions de Barcelona i Girona.

FONT: Fira de la Biomassa

Recinte Firal El Sucre, Vic
17
Feb

La Festa dels Traginers, que se celebra el diumenge abans de Carnaval i hi congrega una gran gernació de persones, està considerada com una de les festes tradicionals de Catalunya, tant pel tipisme que l’envolta com pel caràcter popular de tots els actes que se celebren amb motiu d’aquesta. Al principi hom ho feia el dia de Sant Antoni Abat, patró gremial de traginers, carreters. A finals del segle passat, cap el 1897, la festa adquireix algunes de les característiques que han perdurat fins avui: la desfilada de cavalleries, la benedicció dels animals a la plaça de l’església i ballades populars a la tarda.

L’any 1942 es comencen a celebrar les curses de cavalls, mules, ases a la carretera comarcal que travessa Balsareny i uneix Manresa amb Berga.

L’any 1964 es va traslladar la cursa al camí del castell pels problemes que provocava el trànsit de la carretera. L’anomenada que va aconseguir la festa va fer que fos declarada d’interès turístic nacional l’any 1970, i Festa Tradicional d’Interès Nacional l’any 1999.

Als actes tradicionals de la Festa, s’hi han afegit altres activitats que hi donen animació, com ara la Torrada del Traginer, el Rebost del Traginer, Cercavila, Elaboració artesana del porc , Concurs de fotografia, Mercat del Traginer. A més d’això, l’interès per aconseguir els guarniments genuïns per als animals que han de participar a la cavalcada, ha fet que s’hi realitzi una important tasta etnològica de recuperació de tots els antics estris i arreu del bestiar de bast.

 

Més informació AQUÍ.

 

FONT: festacatalunya.cat

Balsareny
12
Feb

Batet de la Serra ja està a punt per celebrar la Fira del Fajol. Durant un cap de setmana es podrà gaudir dels actes que els Amics del Fajol han organitzat a l’entorn d’aquest producte.

El fajol no és un cereal, però se’n fa el mateix ús, tradicionalment s’utilitzava a la cuina en l’elaboració de plats com ara les farinetes, producte molt típic i conegut a la Garrotxa.

Actualment, a part de les farinetes i de la recuperació de receptes antigues, el col·lectiu Cuina Volcànica de la Garrotxa l’ha introduït als seus fogons per fer-ne els plats més creatius, podem degustar des dels tradicionals macarrons de l’àvia, però fets de fajol, uns creps, o unes galetes, fins a una fresca i innovadora recepta de cervesa elaborada amb aquesta poligonàcia. Una cervesa anomenada La Volcanica, i creada pels restaurants de Cuina Volcanica . D’altra banda, la Garrotxa és l’únic zona de Catalunya on es cultiva fajol

 

Més informació AQUÍ.

FONT: festacatalunya.cat

Batet de la Serra, Olot.
11
Feb

El Parc Central de Mataró s’omple de parades de flors, flors i arbres amb motiu de l’organització d’aquesta fira.

Desenes de milers de persones passegen cada any pel Parc Central. Amb els anys, el públic, i en conseqüència també l’ambient, ha anat canviant. Als inicis de la Fira Mercat de l’Arbre , a Mataró hi havia bastants menys floristeries que en l’actualitat. D’aquesta manera, els visitants aprofitaven la Fira per realitzar moltes compres i s’emportaven cap a casa el que es convertiria en un element viu del mobiliari de l’habitatge. Els darrers anys, amb les noves floristeries de la ciutat, el «visitant tipus» de la Fira és força diferent. Aprofita la mostra per passejar, mirar, informar-se i fer alguna compra; abans, per a les persones que s’arribaven al Parc, la Fira era una de les principals oportunitats per adquirir alguna planta decorativa per a la casa. D’aquesta manera, de cara a la ciutat, la Fira ha augmentat la seva vessant social enfront d’una cara més funcional.

La major part de la mostra, que agrupa la pista de ciment, tots els seus voltants i l’avinguda central del Parc l’ocupen els professionals d’arbres, plantes i flors. A l’espai més proper a la Piscina Municipal s’hi instal·len els comerços relacionats amb els dibuixos de plantes, la terrissa, etc. Al passeig que porta a la font hi ha estands amb productes alimentaris. Aquests productes són sempre envasats, com ara caramels o ametlles garrapinyades. Des de l’any 2001, a la banda de ponent s’instal·la la Fireta d’Art, de l’Associació Sant Lluc per l’Art, que també col·labora en el concurs de pintura ràpida.

Més informació AQUÍ.

FONT: festacatalunya.cat

Parc Central de Mataró, Mataró, Catalunya
10
Feb

El cap de setmana del 11 i 12 de febrer i el 10 de febrer, a Olvan i a Cal Rosal acollirà la 9a. Fira de la Tòfona del Berguedà amb jornada tècnica, gastronomia, gossos tofonaires i venda de tòfones fresques i processades i productes de la terra.

Enguany la Fira hi haurà les mateixes activitats que l’any passat però amb tallers de cuina més específics que volen acostar la tòfona a un públic més general i treure el mite que la tòfona és un producte elitista.

Programa de la fira del dia 10

Ménu Tòfona al Berguedà

Més informació AQUÍ.

 

FONT: Agència de Desenvolupament del Berguedà

Olvan (Divendres), Can Rosal (Dissabte i Diumenge), Berguedà
3
Feb

El Govern de la Generalitat de Catalunya va acordar el 24 de desembre de 2002, a proposta del Conseller de Cultura, la declaració de la Fira de la Candelera com a festa tradicional d’interès nacional, en considerar que és una celebració integrada per un conjunt estructurat de manifestacions de la cultura tradicional catalana d’especial arrelament i rellevància tant local com nacional.

Molins de Rei ha sabut mantenir viva la Fira de la Candelera al llarg de 151 anys. L’agricultura és el fil conductor i l’origen d’aquesta festa que s’ha mantingut al llarg dels anys, i alhora ha anat incorporant diferents canvis i novetats, i ha sabut combinar tradició i modernitat, que són els dos elements que caracteritzen aquest esdeveniment firal.

La Fira és, d’una banda l’exponent d’un bon nombre de sectors que abracen aspectes molt diversos de l’economia: planter i jardineria, maquinària agrícola i de jardineria, cavalls i bestiar, vins, alimentació, comercial i industrial, de l’automòbil, brocanters i col·leccionisme, artesania i encants, ecologia, arts; i, d’altra, és el marc on es desenvolupen diferents activitats socioculturals i lúdicofestives: el pregó amb què s’inicia l’esdeveniment, les jornades agràries, el típic esmorzar de traginers, els concursos, les exposicions, els concerts, els espectacles teatrals, les presentacions de llibres, els castellers, les ballades de gegants, la botifarrada popular, activitats relacionades amb el mon del motor, etc.; completen el que la vila ofereix a molinencs i forans. Cal ressenyar també la participació dels més petits en la fira jove i de les entitats i associacions de la vila amb estands propis, així com les activitats relacionades amb el món del motor i el parc d’atraccions.

La Fira de la Candelera és la celebració més emblemàtica de Molins de Rei i una de les tradicions més populars del nostre país, que avui és possible gràcies a l’esforç i a les iniciatives de tot un poble que el llarg de moltes generacions ha invertit en aquest projecte col.lectiu de projecció de la vila, d’obertura i acolliment.

Tota la informació sobre la Fira de la Candelera AQUÍ

FONT: Fira de la Candelera

Molins de Rei
Segueix-nos a Youtube Linkedin Twitter Facebook