Funcionament i gestió de les sales de manipulació de caça
- https://www.desenvolupamentrural.cat/actualitat/agenda/funcionament-i-gestio-de-les-sales-de-manipulacio-de-caca
- Funcionament i gestió de les sales de manipulació de caça
- 2023-11-20T10:00:00+01:00
- 2023-11-20T14:00:00+01:00
- Què? Tranformació agroalimentària fauna cinegètica
- Quan? 20/11/2023 de 10:00 a 14:00 (Europe/Madrid / UTC100)
- Nom de contacte Associació d’Iniciatives Rurals de Catalunya - Eloi Guinjoan
- Telèfon de contacte 665 69 45 68
- Afegiu l'esdeveniment al calendari iCal
- On? Centre d’Informació del Parc Natural dels Ports. Av. Val de Zafán, s/n. 43520 - Roquetes
L'objectiu de la jornada és donar a conèixer l'existència de les sales de manipulació de caça, oferir la possibilitat de visitar-les en primera persona i conèixer com funcionen i com es gestionen.
La jornada, impulsada a través del Pla Anual de Transferència Tecnològica, s'emmarca en un context de creixent interès per aquest tipus d'equipaments, que permeten donar sortida a la carn de caça amb garanties sanitàries, contribuint així a reduir la superpoblació de determinades espècies cinegètiques i facilitant la diferenciació dels restaurants locals.
Organitzada per ARCA en el marc del projecte "Pobles Vius i Actius"; la jornada compta amb el suport de la Diputació de Tarragona, l'Ajuntament de Roquetes i l'Ajuntament d'Alfara de Carles.