Qualitat i seguretat alimentària en obradors compartits
- https://www.desenvolupamentrural.cat/actualitat/agenda/qualitat-i-seguretat-alimentaria-en-obradors-compartits
- Qualitat i seguretat alimentària en obradors compartits
- 2022-03-10T17:30:00+01:00
- 2022-03-10T20:00:00+01:00
- Què? Obradors compartits
- Quan? 10/03/2022 de 17:30 a 20:00 (Europe/Madrid / UTC100)
- Afegiu l'esdeveniment al calendari iCal
Les petites productores d’un obrador compartit han d’oferir als consumidors productes innocus per a la seva salut i que conservin les seves propietats organolèptiques.
Amb aquesta jornada tècnica, les productores rebran coneixements per assegurar i garantir el procés productiu i la qualitat dels seus productes, aconseguint així la satisfacció dels consumidors.
Garantim la qualitat i seguretat alimentària en un espai compartit.