Repensar el vincle rural-urbà per la transformació del sistema alimentari

Aquesta jornada pretén ser un espai d’inspiració, reflexió i debat al voltant del vincle entre el món rural i el món urbà, per crear sistemes alimentaris més sostenibles, saludables i justos, que beneficiïn el conjunt de la cadena alimentària, les persones, el territori i el planeta.

La trobada és una oportunitat per reunir representants del món acadèmic i professional, podent posar així sobre la taula una qüestió cabdal en la transformació del sistema alimentari i de total rellevància: el vincle rural-urbà, una interdependència que cal comprendre,
reforçar i transmetre.

L’acte s’estructura en dues ponències i tres diàlegs a partir dels temes tractats en la ponència d’obertura, on es parlarà d’estratègies, experiències i bones pràctiques en l’àmbit de l’alimentaciósostenible.