V Jornada per l’aprofitament dels aliments i sistemes agroalimentaris més sostenibles
- https://www.desenvolupamentrural.cat/actualitat/agenda/v-jornada-per-l2019aprofitament-dels-aliments-i-sistemes-agroalimentaris-mes-sostenibles
- V Jornada per l’aprofitament dels aliments i sistemes agroalimentaris més sostenibles
- 2021-10-15T09:00:00+02:00
- 2021-10-15T14:30:00+02:00
- Què? Agroalimentació
- Quan? 15/10/2021 de 09:00 a 14:30 (Europe/Madrid / UTC200)
- Afegiu l'esdeveniment al calendari iCal
La prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari (PMA) al llarg de la cadena alimentària és clau per avançar cap a sistemes agroalimentaris més sostenibles.
Durant la jornada, al primer bloc comptarem amb la visió de diversos experts sobre els camins que cal transitar cap a sistemes agroalimentaris més sostenibles. Després, seguirem amb una taula rodona sobre la importància de la data de consum preferent en la prevenció de les PMA, on s’exposaran diverses iniciatives que s’estan duent a terme en aquest àmbit des del sector públic i el sector privat. A continuació, des del món local, s’explicarà com s’està abordant la prevenció de PMA, centrant-nos en el cas concret de diversos consistoris. Al darrer bloc, es presentaran diverses eines per la prevenció de les PMA.