RITA ha organitzat un cicle de càpsules formatives en línia amb l’objectiu d’oferir les principals pautes sobre com iniciar-se en el sector de la transformació alimentària a petita escala o artesanal
Notícies
Els dos documents han estat impulsats per la Federació Nacional Catalana de Confraries de Pescadors i pel Grup de Treball de Pesca de l’Euroregió Pirineus Mediterrània
Es tracta d’un projecte impulsat per 6 entitats amb trajectòria en iniciatives per al desenvolupament de sistemes alimentaris territorialitzats, l'articulació de processos col·lectius i l'impuls de l'agroecologia
Actualment, Catalunya disposa de 19 espais d’emprenedoria agroalimentària, la meitat dels quals estan destinats a l’elaboració de transformats vegetals i menjars preparats de nous negocis agroalimentaris artesanals i de qualitat. ARCA els coordina i els acompanya organitzant 2 trobades l’any i oferint-los formacions i assessorament
L'esdeveniment ha reunit a investigadors, entitats gestores de l'escorxador i usuaris del servei per compartir experiències i resultats de la iniciativa pionera.
Cada servei de l’Escorxador Mòbil suposa de mitjana un estalvi de 80 minuts i 53,18 euros, i alhora evita les emissions de 76,7 kg de CO2
L’acció s'emmarca dins el projecte de l’Escorxador Mòbil per millorar la qualitat i sostenibilitat del sacrifici d’oví.
L’Associació d’Iniciatives Rurals i Marítimes de Catalunya té la funció de coordinar els actors que permeten tirar endavant l’espai test agrari de Gandesa, entitats indispensables pel desenvolupament de la iniciativa.
El Viver de Cellers del Penedès i La Gatera, amb dos models totalment diferents, contribueixen a un mateix objectiu: promouen l’emprenedoria agroalimentària i faciliten l’elaboració de productes amb un alt valor afegit
A França aquest es considera un model per al futur de la ramaderia i la pagesia de casa nostra
Del 15 de maig al 14 de juny de 2024, els espais test agraris en creació i/o consolidació poden presentar el seu projecte a la Convocatòria de suport a processos de creació i consolidació d'espais test agraris.
Les pràctiques s’han realitzat a l’escorxador municipal de Cornudella de Montsant, en ple procés de relleu generacional
La RETA va compartir els seus avenços amb agents de Finlàndia interessats a promoure projectes de farm incubators, en un seminari conjunt amb l'espai test agrari de Rufea (Lleida), la Réseau National des Espaces-Test Agricoles – RENETA (França), l'espai test agrari Essor Maraicher (França), i el Die Agronauten (Alemanya). A més, es van fer els primers passos per continuar teixint xarxes a nivell Europeu.
Del 24 al 26 d'abril de 2024 se celebrarà la Trobada de treball de la RETA amb sessions internes per a les entitats sòcies dels espais test agraris, i també sessions obertes a totes les persones i entitats interessades als espais test agraris.
El termini de presentació de sol·licituds finalitzarà el proper 20 de gener de 2024.
Un espai test agrari és una eina innovadora que neix amb la voluntat de facilitar el procés d’incorporació de pagesos i pageses al sector agrari, tot minimitzant el risc que suposa emprendre en aquest àmbit.
Els pastors i les pastores interessades poden presentar la seva candidatura fins el proper 22 de desembre.
La convocatòria estarà oberta fins el proper divendres, 22 de desembre, a les 22h. Així mateix, i amb l'objectiu de conèixer l'espai test agrari i resoldre els possibles dubtes, s'ha previst una jornada de portes obertes el proper dissabte, 16 de desembre, a les instal·lacions de l'espai test (Gandesa).
La trobada ha servit per presentar un vídeo promocional que pretén reivindicar el valor dels obradors compartits en territoris rurals.
La convocatòria estarà oberta fins el proper dilluns, 27 de novembre. Així mateix, i amb l'objectiu de presentar l'espai test i el seu funcionament, s'ha previst una jornada aquest dissabte, 11 de novembre, a la Biblioteca de Belltall.
Un espai test suposa que els i les joves que es volen incorporar al sector puguin provar un projecte propi sense assumir riscos econòmics, tenint accés a la terra, a totes les instal·lacions i al ramat. Amb aquesta idea la Mercè, propietària de la finca "La Casanova", va cedir les seves instal·lacions per a crear un dels primers espais test ramaders de l'Estat.
L'Abril Ibáñez és la jove emprenedora que gestiona el primer espai test ramader de Catalunya, i de l'Estat, situat a la finca "La Casanova" de Sora, a la Vall del Ges, Orís i Bisaura. L'Abril compagina aquesta tasca amb els estudis de cicle superior de Ramaderia i Assistència en Sanitat Animal, i ens explica què ha significat per a ella poder-se incorporar al sector.
L'Escorxador Mòbil, un projecte pioner a tot l'Estat, està en funcionament des del 2022 i ha aconseguit consolidar-se com una eina imprescindible per a les petites explotacions ramaderes d'oví i cabrum.
Aquesta tardor es publicaran les convocatòries de quatre espais test agraris a Passanant i Belltall, Gandesa, Ponent i Sant Vicenç dels Horts
Després de celebrar dues trobades de coordinació, a Brussel·les l'any passat i a Berlín aquesta primavera, els socis del projecte han reunit per primer cop diferents agents vinculats als espais test agraris, al relleu generacional i a les polítiques alimentàries a Gaillac (Tolosa).
La creació d’aquesta Comissió de Seguiment al Parlament és un pas més que ha de permetre al món rural del nostre país ser part activa en la presa de decisions sobre el desenvolupament econòmic, social i cultural dels territoris rurals
La primera edició d'aquests guardons es celebrarà en el marc del "I Congrés de l’Associació de Dones del Món Rural". ARCA, en representació dels Grups d'Acció Local de Catalunya, formarà part del jurat dels premis juntament amb altres vuit entitats representatives del sector.
Mercè Oms, de la finca Casanova, ha obtingut un premi a l'"Excel·lència a la innovació a l'activitat agrària". La seva finca, ubicada a Sora, combina la ramaderia extensiva i ecològica de vaques de carn amb la residència de cavalls no productius; a més, participa amb cabres i producció de formatges en un espai test agrari, un dels primers d'aquest sector a l'Estat espanyol.
Inscripcions obertes fins al 28 de juliol.
El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural convoca els Premis a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA). El termini per a la presentació de candidatures finalitza el 20 de setembre.
